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圖說《中國精品酒莊游》之中菲酒莊
發布日期:
2019-03-12 09:13:30
來 源:
中國葡萄酒信息網
作者:
李凌峰
  3月18日,中國精品旅游酒莊推介及金牌酒品鑒會將在成都舉辦。活動中,國內首部中國葡萄酒旅游專屬指南——《中國精品酒莊游》將正式對外發布!發布會來臨之前,我們將精選書中部分酒莊的美景陸續推送,帶大家領略中國葡萄酒旅游之美。

    幾年前,曾被這段名為《善待自然的恩賜》的微電影所感動,與以往中國酒莊傳統的企業宣傳片不同,這是一部有趣味、有情懷、有深度的制作……正如影片中所說,“人們總以為一件事情變得糟糕是因為過程做得不夠好,其實,一開始的抉擇就決定了我們所能到達的高度”。


    “菲”者,草木欣盛、香氣濃郁也。中菲酒莊,顧名思義,屬于中國人自己的芳醇佳釀。中菲酒莊的締造者最大的夢想就是做一家“百年老店”,讓更多的國人喝到中菲葡萄酒,是紀昌鋒、紀瑜洲父子兩代人對這片土地的所有理想。



    中菲酒莊位于新疆巴州焉耆縣七個星鎮霍拉山腳下,2009年開發,至今已逐步發展成為集葡萄種植、葡萄酒釀造、葡萄酒文化宣傳和休閑度假為一體的綜合型酒莊。



    從酒莊建設之初,便秉持“善待自然”的理念,將一萬畝戈壁變成葡萄綠洲。



    開拓葡萄園,誰也數不清這片土地里有多少塊石頭,它們被揀出,在田邊的一角堆積成山,曾經阻塞的土地重新開始呼吸,再度擁有養育生命的能力。





    廣袤的焉耆盆地,日照充足、空氣干燥、通透性高的沙礫土壤是葡萄生長的有利因素,然而營養卻十分匱乏。改善貧瘠的土質、提高地力,酒莊每年斥巨資購買有機羊糞施以田地。



    天山支脈霍拉山腳下,冰雪融水是自然給予的另一大饋贈,取之于自然,用最節水的滴灌方式對葡萄園進行灌溉,鋪設600公里滴灌管道將每一滴天然雪水輸送到葡萄藤根部。



    善待自然,終將被自然善待。移石成山、鋪設600公里滴灌管道、擲千金買羊糞……如今的霍拉山下,那萬畝葡園已蔚為壯觀,從這片土地上誕生的葡萄酒,以其卓越品質引來了世界的目光。





    去過那里,一生難忘。

    我還記得那堆篝火,天南海北的朋友們圍坐在一起淺酌一桶美酒,分食一個大馕。我還記得博斯騰湖里的那條畫船,羅布人村寨里搖晃的那座木橋,美麗的南疆,我們融入自然,遇見自我……

    3月18日,來中國精品旅游酒莊推介及金牌酒品鑒會,中菲酒莊告訴你,自然的好酒是什么模樣!

時間:2019年3月18日
地點:成都院子酒店(原成都書院 青羊區五岳宮街28號 成都文殊院東)
09:00-10:00 酒莊展示、產品品鑒
10:30-12:00 新書發布、旅游論壇
活動全程開放,歡迎各界人士蒞臨參加!

    溫馨提示:本文圖片均摘錄自《中國精品酒莊游》,該書目前已在全國各大新華書店上架熱銷。
  
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責任編輯:
李玉梅
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